炒菜做饭,对厨师来说是每天必修课但炒菜总会产生大量油烟时间久了清洗难度增加,还影响健康甚至诱发皮肤老化、肺部疾病等定期清洁就变得尤为重要但是你知道吗?油烟机日常清洁存在着许多误区快来看看你中招了么!
误区1:清洁工具乱用
很多人日常清洁会选择钢丝球、白醋等“小妙招”进行油烟机清洗,这是错误的。钢丝球通过摩擦实现清洁,使用后会在油烟机上留下不可逆的划痕;如果是玻璃材质的面板,会使其保护层损坏产生缝隙,容易发生爆裂隐患。
另外白醋是酸性溶液,不能起到很好的去油污效果。我们清洗油烟机时,要用柔软的抹布,搭配专业的除油污清洗液,让油污发生反应,简单抹一下,再用干净的抹布擦一遍就可以了。
误区2:直接用水冲洗设备
很多餐厅在油污处理上会简单用水冲洗油烟机,希望达到清洁目的。但油不溶于水,用水冲洗虽然会通过水的流动性带走一部分油脂,但也扩散了油脂覆盖面积。如果控制电路板和电机等线路设备进水了,在通电的状态下会直接造成电路板或者电机烧毁,除了承受经济损失,还有可能存在漏电的风险。
生活中,类似的不正当冲洗,带电操作触电的事故有很多,小编还是要提醒大家:清洁油烟机要关闭电源!
误区3:只清洁设备表面油污
平时我们使用油烟机时,往往将清洁工作放在油烟机表面上,其实油烟机真正脏的是在内部。
清洗油烟设备的外表,一般人员都可以做到,但其内部清洗对非专业人士来说就就比较困难,比如:油烟机内叶轮、涡轮、电机、止回阀、电场等不正当操作就容易损坏,如需要可咨询九洲风机开封总代理指点操作。
设备经过长时间的使用会滞留大量油垢,降低油烟机工作能力。
总之正确的清洗维护设备不仅能提高设备使用寿命还更省心。